Recepti

Priprema: 60 min, složenije. 1/ Zagrijati pećnicu na 180 °C. Bundevu oprati, prepoloviti i očistiti, zatim narezati na kockice i prebaciti na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Začiniti solju, paprom, malo dimljene paprike i maslinovim uljem. Promiješati i staviti peći 30 min. Izvaditi, prohladiti te polovicu izblendati u pire. 2/ U lonac ulijte vodu i povrtnu kocku za temeljac dok ne prokuha. 3/ Nasjeckati luk na sitno i staviti na prethodno zagrijanu tavu s maslinov

Priprema: 60 min, jednostavno. 1/ Fil- pomiješati buče sa sirom, zatim umutiti sa strane 3 jaja i 1 kiselo vrhnje te dodati u smjesu s bučama i sirom, posoliti i popapriti. 2/ otopiti maslac i premazati prvo jednu koru zatim na nju dodati drugu koru premazati i staviti fil, zarolati i staviti u prethodno namaščen pleh. Tako ponoviti 4 puta dok ne potrošimo fil i kore. 3/ umutiti 1 kiselo vrhnje sa 1 jajetom premazati pite i zaliti s ostatkom. 4/ staviti u pećnicu na 180 °C ,